Le petit béarnais
Bienvenue au Petit Béarnais, au 22 boulevard des Pyrénées à Pau : un brunch authentique, café d’exception et douceurs artisanales, tous issus du terroir béarnais, bio et local. Savourez le meilleur du Béarn, avec vue sur les Pyrénées !
Qui sommes nous ?
des choses simples et vraies.
produits locaux — legumes et fruits biologiques — conception artisanale
des produits de saison, d'ici...
et qui vous font du bien
et qui vous font du bien
Au cœur du boulevard des Pyrénées à Pau, Le Petit Béarnais vous invite à savourer un brunch authentique et généreux, composé de produits bio, locaux et artisanaux issus du terroir béarnais. Entre assiettes gourmandes (charcuterie, fromages, œufs fermiers), douceurs maison (tarte aux myrtilles, pain perdu, granola) et boissons artisanales ou de spécialité, chaque formule célèbre les saveurs du Sud-Ouest avec convivialité et simplicité.
Le petit béarnais... comment ça marche ?
Au Petit Béarnais, chaque ingrédient est sélectionné avec exigence pour sa qualité, sa fraîcheur et son origine locale. L’approvisionnement se fait en circuit court, directement auprès de producteurs du Béarn : fromagers, éleveurs, maraîchers et artisans engagés dans une agriculture biologique ou raisonnée. Les œufs sont bio et fermiers, les charcuteries viennent de la vallée d’Ossau, les confitures et jus sont élaborés artisanalement dans le respect des saisons. Ce choix d’une alimentation saine, locale et durable reflète l’engagement du café pour un brunch gourmand, éthique et ancré dans son territoire.