🌿 L’été s’invite dans vos assiettes : découvrez notre nouveau menu brunch !

Chez Le Petit Béarnais, chaque saison est une occasion de faire vibrer vos papilles. Avec l’arrivée des beaux jours, notre équipe en cuisine a mijoté un tout nouveau menu brunch aux accents estivaux et toujours fidèles à notre terroir adoré.

Plus qu’un simple changement de carte, c’est une célébration : celle des produits frais, des recettes de caractère, et des moments partagés autour d’une bonne table.

🧀 Des assiettes généreuses aux parfums du Sud-Ouest

Cet été, on vous propose trois assiettes gourmandes et ensoleillées :

• L’Authentique : un retour aux sources avec du jambon de la vallée d’Ossau, un œuf mollet bio, du fromage Ossau-Iraty et une touche sucrée grâce à notre confiture artisanale.
• La Gasconne : pour les amoureux du canard, avec son magret fumé, ses rillettes maison, et des œufs brouillés à la graisse de canard (on vous avait dit que c’était généreux).
• La Végé Béarn : parce que gourmandise rime aussi avec végétarien : légumes grillés, houmous au poivre du Béarn, œuf poché et tomme de vache fermière.

🍓 Des douceurs comme à la maison

L’été, c’est aussi la saison des petits plaisirs : tarte aux myrtilles, pain perdu brioché au caramel beurre salé, granola maison aux noisettes, ou encore yaourt fermier au miel de montagne. De quoi finir votre brunch sur une note douce et réconfortante.

🧃 Des boissons locales pour se rafraîchir

Exit les sodas industriels ! Ici, on trinque avec du jus de raisin bio du Jurançon, du jus de pomme du Piémont, ou encore une limonade artisanale bien fraîche. Et pour les amateurs de boissons chaudes, on reste fidèle à notre café de spécialité et à notre thé noir gascon.

☀️ L’été au Petit Béarnais, c’est une ambiance, un goût, une histoire à chaque bouchée.

Que vous soyez du coin ou de passage, venez découvrir un brunch pas comme les autres, où le Sud-Ouest s’invite à votre table, avec toute la chaleur humaine qui fait notre réputation.

📍Rendez-vous tous les week-ends (et plus si affinités) pour savourer l’été comme il se doit… autour d’un bon brunch.